高压灭菌器是什么?
高压设备广泛应用于牙科、医学、兽医等领域，甚至用于人体穿刺、纹身等。灭菌介质决定了高压设备的功能和大小。实验室玻璃器皿、医疗废弃物、手术器械等设备和废弃物均为典型负荷。当需要灭菌的材料无法忍受高温时，高压设备尤其有用。
高压锅在医疗领域的应用
医疗领域使用的设备和其他物品在医疗高压灭菌器中灭菌，但是高压设备的细菌、真菌、孢子及病毒在121°C或甚至在134°C都不能被杀死。
实验室的医疗设施，物品基本上都是消毒过的。手术器械如镊子、持针器、手术刀柄等，由于是一次性用品，会利用在高压设备灭菌。然而，由于湿热会使某些耐热物品(如某些塑料)熔化，因此不可能对它们进行灭菌。
通常，医疗废物在废弃之前首先在高压灭菌。由于焚烧炉排放燃烧副产物，其使用会造成健康和环境问题，因此高压灭菌已成为一种合适的替代品。
在牙科领域，牙科设备是在高压灭菌。在真空高压下消毒后，可在密封袋中保存12个月。
高压釜的质量保证
为了保证设备中正确的时间长度达到正确的高压温度，使用了一些生物、化学和物理指标。
生物指标:这些指标含有耐热细菌孢子。如果在高压釜中没有达到正确的温度，ph敏感化学物质的颜色会因孢子萌发而变化。
化学指标:一旦达到正确的高压釜温度就可消毒，高压釜胶带和专用医疗包装就是化学指标，这意味着高压胶带或医疗包中的物品已被正确消毒。
物理指标:特殊允许是一些物理指标的一部分，只有在相关的保存时间达到正确的温度后才能熔化，如果合金熔化，变化就会显现出来。
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